1. Οι ανοξείδωτοι χάλυβες 201 και 304 που χρησιμοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές νερού έχουν συνήθως ματ επιφάνεια, οπότε μπορούμε να τις αναγνωρίσουμε με γυμνά μάτια και άγγιγμα χεριών. Με γυμνό μάτι, ο ανοξείδωτος χάλυβας 304 έχει καλή γυαλάδα και λάμψη και είναι λείος στην αφή. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 201 έχει σκούρο χρώμα, χωρίς γυαλάδα και έχει μια τραχιά και μη{6}}ομαλή αφή στην αφή. Επιπλέον, βρέξτε τα χέρια σας με νερό και αγγίξτε τα δύο είδη πλακών από ανοξείδωτο χάλυβα αντίστοιχα. Αφού αγγίξετε τα δαχτυλικά αποτυπώματα που έχουν λεκιαστεί με νερό στην πλάκα 304, είναι πιο εύκολο να σβήσετε και το 201 δεν είναι εύκολο να διαγραφεί.
2. Τοποθετήστε τον τροχό λείανσης με μια μηχανή γυαλίσματος για να γυαλίσετε ελαφρά τους δύο τύπους πλακών. Κατά το γυάλισμα, οι σπινθήρες της πλάκας 201 είναι μεγαλύτεροι, παχύτεροι και περισσότεροι, ενώ οι σπινθήρες της πλάκας 304 είναι πιο κοντοί, λεπτότεροι και λιγότεροι. Κατά τη στίλβωση, η δύναμη πρέπει να είναι ελαφριά και οι δύο τύποι δύναμης στίλβωσης είναι οι ίδιοι, κάτι που είναι βολικό για διάκριση.
3. Εφαρμόστε πάστα τουρσί από ανοξείδωτο χάλυβα στους δύο τύπους πλακών από ανοξείδωτο χάλυβα αντίστοιχα. Μετά από 2 λεπτά, παρατηρήστε την αλλαγή στο χρώμα του ανοξείδωτου χάλυβα όπου εφαρμόζεται. Το μαύρο χρώμα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 201 και το λευκό ή ο αποχρωματισμός είναι ανοξείδωτο 304.